País: Portugal Região: Bairrada Clima: Mediterrânico Solo: Argilo-calcário   Tipo: Branco Castas: Maria Gomes e Bical Produção média: 80 a 90 hl/ ha Método de cultivo (Condução): Cordão Duplo Guyot   Teor alcoólico: 12% vol.; Acidez total: 6,5 g/l; ph: 3,2; Acúcares:<5g/l   Vinificação: As uvas são desengaçadas na sua totalidade e vinificadas por prensagem a baixa pressão, à qual se segue a fermentação alcoólica a temperaturas controladas. Notas de Prova: Vinho de cor citrina, aspecto límpido
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Vinho Branco BM BIB 5L

Vinho Branco BM BIB 5L

Referência: 5600384901402

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REGIÃO
Bairrada

CASTAS
Maria Gomes e Bical

TEOR ALCOÓLICO
12% vol.

ACIDEZ TOTAL
6,5 g/l;

VINIFICAÇÃO
As uvas são desengaçadas na sua totalidade e vinificadas por prensagem a baixa pressão, à qual se segue a fermentação alcoólica a temperaturas controladas.

NOTAS DE PROVA
Vinho de cor citrina, aspecto límpido e brilhante. É um vinho jovem e equilibrado com um aroma suave e delicado, marcado por notas de frutos cítricos. O final é longo e refrescante. 

GASTRONOMIA
Ideal como acompanhamento de pratos leves.

CONSERVAÇÃO
Deve estar em lugar fresco antes e durante o seu consumo.

TEMPERATURA
Servir à temperatura de 6/8°C.

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