Vinho Branco Chão de Gonçalo Alentejano
País: Portugal
Região: Alentejo
Clima: Mediterrânico
Solo: Argilo-calcário
Tipo: Vinho Branco
Castas: Verdelho, Alvarinho e Moscatel
Classificação: Regional Alentejano
Produção média: 70 a 80 hl/ ha
Método de cultivo (Condução): Cordão Duplo Guyot
Teor alcoólico: 13,5% vol.; Acidez total: 5,1 g/l;
ph: 3,40; acúcares:<5g/l
Vinificação: Fermentação em Cuba de Inox com temperatura controlada.
Notas de Prova: Cor citrina. Aroma fresco, marcado por notas tropicais. Na boca revela complexidad
Product ID: 305
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Vinho Branco Chão de Gonçalo Alentejano
Referência: 5600384901747
REGIÃO
Alentejo
CLIMA
Mediterrânico
CASTAS
Verdelho, Alvarinho e Moscatel
TEOR ALCOÓLICO
13,5% vol.
ACIDEZ TOTAL
5,1 g/l
VINIFICAÇÃO
Fermentação em Cuba de Inox com temperatura controlada.
NOTAS DE PROVA
Cor citrina. Aroma fresco, marcado por notas tropicais. Na boca revela complexidade e estrutura, no seu todo equilibrado entre componentes. Final de boca delicado e persistente.
GASTRONOMIA
Ideal para peixe e marisco
TEMPERATURA
6/8°C
