Denominação: Vinho Verde DOC Tipo: Rose Ano: 2020 Castas: Touriga Nacional 65%, Espadeiro 35% Teor Alcoólico (%vol): 11,5 Açucar Residual (g/dm3): 8 Acidez Total (g/dm3): 6,5   Aspecto: Rosado límpido com tons rosados leves. Aroma: Frutado e fresco. Aromas de frutos de baga vermelhos do bosque com predominancia para o morango e a fromboesa. Paladar: Muito equilibrio entre o alcool e a acidez. Cremoso e macio com final persistente.   Uvas colhidas à mão e a uma curta distancia da adega. Uvas imed
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Vinho Verde Rose Arca Nova

Vinho Verde Rose Arca Nova

Referência: 5603238128772

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CASTAS
Touriga Nacional 65%, Espadeiro 35%

TEOR ALCOÓLICO
11,5%vol

VINIFICAÇÃO
Uvas colhidas à mão e a uma curta distancia da adega. Uvas imediatamente desengaçadas e parcialmente esmagadas. Ligeira maceração pelicular. Fermentação a baixas temperaturas.

CARACTERÍSTICAS
Aspecto rosado límpido com tons rosados leves. Aroma frutado e fresco de frutos de baga vermelhos do bosque com predominância para o morango e a framboesa. Paladar muito equilibrado entre o álcool e a acidez. Cremoso e macio com final persistente.

HARMONIZAÇÃO
Este Vinho Verde harmoniza na perfeição com diversos pratos como por exemplo peixes, carnes de ave grelhadas ou uma salada fresca. É perfeito para um aperitivo de verão. Destaca-se bem numa refeição de sushi.

TEMPERATURA
8/10°C.

 

 

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